假面 2020-10-10

有毒，但是毒性不大，一般情況過幾天就好了，可以測一下體溫，可能身體會有點反應，需要多喝水，用碘伏消一下毒。

桂魚味鮮適口、肉品嫩美俱佳。鰲花魚肉白豐碩細嫩，味道鮮美，且較實，又有點嚼勁（即軟彈性）且無肌間刺，可食部分高，老少婦孺皆適宜。

桂魚背鰭刺硬有毒，剖腹去內臟時，可先在魚肛門處劃口。用火鉗從魚嘴插入肚內，用力轉動，取出魚鰓和內臟，既安全又能保持魚形完整。

擴充套件資料：

雖然桂魚背上的刺有毒，但桂魚的肉含有豐富的營養物質，蛋白質的含量比鯽魚、武昌魚、鰱魚、鯉魚、草魚、烏鱧等淡水魚的含量高，人類必須氨基酸，尤其是限制性氨基酸和呈味氨基酸都比上述淡水魚高。

桂魚肉的熱量不高，平均每100 g可食用部分含有的熱量大約為489。7 kJ。而且富含抗氧化成分，對於貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。

桂魚適宜體質衰弱，虛勞羸弱，脾胃氣虛，飲食不香，營養不良之人食用；老幼、婦女、脾胃虛弱者更為適宜。

參考資料來源：

百度百科——桂魚

易書科技 2020-09-25

桂魚的脊鰭和臀鰭有尖刺，上有毒腺組織，人被刺傷後有腫痛、發熱、畏寒等症狀。解決方法：擠出血，然後用碘伏擦一下，避免感染。如果還不行建議在醫院就診。

鰲花魚，學名鱖魚，又名桂魚、鱸桂。鱖魚與黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名，同被譽為中國“四大淡水名魚”。它肉多刺少，肉潔白細嫩，呈蒜瓣狀，肉實而味鮮美，是淡水魚中的上等食用魚。

匿名使用者 推薦於2017-11-26

小子，那東西是有毒的。要是不信你可以試試，我常年在廚房工作，這點常識還不知道嗎？我自己都被刺過，被刺的地方腫了4天，最後還是去醫院拿藥才消了腫。你居然還說沒有毒。鬱悶至極！

匿名使用者 2013-03-29

沒有的 ~~~放心~~

醉心kI 2013-03-28

沒有的 ~~~放心~~