狄琪夫貞婉 2020-05-14

前言

春節從老家拿來不少濰縣蘿蔔，生吃也吃不了這麼多，然後就是炒和燉了．今天就燉蘿蔔塊．

蘿蔔有健脾益胃的功效，而濰縣蘿蔔更有一絕句：煙臺蘋果萊陽梨，不如濰縣蘿蔔皮．知道濰縣蘿蔔的好了吧．

材料

主料：青蘿蔔500g；

輔料：油適量、醬油適量、肉適量、姜適量、蔥適量、鹽適量

燉蘿蔔塊

1

蘿蔔洗淨．

2

切大塊．

3

肉切塊，蔥姜切絲．

4

鍋裡油熱後放蔥姜．

5

然後放肉炒．

6

再放蘿蔔塊，加適量水燉．

7

快熟時加少量味極鮮醬油和鹽調味，再燉十分鐘盛出即可．

小貼士

喜歡吃生一些的就少燉會哦．