匿名使用者 2013-10-13

可用淡菜和鹹蛋煮淡菜鹹蛋粥，可以去虛火，尤其適合牙疼，其中在粥里加一些姜。可以去腥味。

匿名使用者 2013-10-13

用涼水泡開，瀝乾後加黃酒浸泡十分鐘。 我最喜歡吃的是淡菜紅燒肉，很懷念姥姥燒菜的味道。

匿名使用者 2013-10-13

先用高度白酒燒毛，再用水泡幾分鐘，在用高湯煲

匿名使用者 2013-10-13

可用高湯啊