星羅And棋佈 2022-10-05

第一，炸饅頭幹。

因為不喜歡吃剩餘熱過的饅頭，所以家長就會給炸饅頭。饅頭幹放點鹽水泡一下，沒有雞蛋果皮，但炸出來依然好吃，鹹香可口

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第二，炸油條。

油條又香又有滋味，越嚼越香，愛不釋口

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第三，油炸南瓜花。

說起油炸南瓜花，也是偶然發現這一道食品，種南瓜的時候，有些南瓜花是晃花，花不會結南瓜的，所以老百姓就把它掐掉都扔了，可是後來發現這種也可是一道美味。

洗乾淨放點鹽，用麵糊包裹放在油裡炸一下，直到金黃，外酥裡嫩很好吃

第四，油炸香椿魚，香椿本身就有一股天然的香氣。

如果洗乾淨，放點鹽，再用一個雞蛋和麵粉攪成麵糊，包裹醃好的香椿芽，在油鍋裡一炸，像小魚一樣，吃起來又香又脆，可謂是滿口香脆。

第五，油炸茄盒。

尤其是在農村，過中秋節的時候，儘管正處在農忙的時節，老百姓們依然在忙碌中炸茄盒。買點五花肉，切點韭菜末，把圓圓的茄子切成連刀的薄片，然後將肉餡調好，放入茄片之中，在捲上麵糊放入油鍋炸至金黃。

第六，炸藕盒。

一般是在過年的時候能吃上這個種藕盒，白白的蓮藕洗淨切成連刀的片，用事先準備好的菜餡放入藕片裡，然後再沾上面糊放鍋油炸，炸至金黃出鍋。

第七，炸花生米。

選均勻的花生放在油鍋裡微炸，出鍋後撒點食鹽，或者是根據自己的口味，可以撒點白糖，吃起來真是又香又甜，妙不可言

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第八，油炸茶樹菇。

首先把茶樹菇摘好洗淨，用開水焯一下，晾涼備用，攪拌麵糊，加上雞蛋食鹽，然後這樣查收後放在面盒裡醃製一會兒，再放入油鍋炸至見硬，出鍋。

油炸茶樹菇晾涼後可以作為休閒食品，能夠代替油炸饊子，茶樹菇有本身蘑菇的香味，再加上面糊雞蛋與油分子的結合，更讓人流連往返。

第九，炸帶魚。

帶魚本身就是深海的一種魚，既有營養汙染又少，食用對人體，補充很好的蛋白質。待遇擇洗乾淨切段，放上少許食鹽，料酒，花椒，醃製半小時。用花生油達到半成熱的時候，將醃製好的帶魚撒上乾麵粉，放入油鍋，大火燒至兩三分鐘後，改為小火慢煎，直至待遇堅硬金黃，撈出晾涼後食用。既當菜又當飯，是一道很好的下飯菜

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小萌老師5F 2022-07-11

第1種就是炸雞了，炸雞是受年輕人喜歡的油炸食品之一，它焦焦的外皮，爆漿的雞肉，還有香辣鮮麻的味道，讓人吃了欲罷不能。現在世界上流行的炸雞主要有韓式炸雞、美式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞等。炸雞在中國也非常的受歡迎，一口咬下去，多汁鮮嫩的感覺，吃起來非常的爽，尤其再蘸著不同的醬料，那應該是非常的美味了，年輕人怎能不喜歡它呢。

第2種便是炸薯條了，經常去肯德基店的人，應該都知道那裡的炸薯條非常的好吃，它主要是用土豆油炸而成，深受大眾的喜歡。炸土豆金黃酥脆，然後再蘸上適量的番茄醬，吃起來酸酸甜甜的，特別的美味。讓人吃完一根，還想再吃第二根，根本就停不下來。不過，認為炸薯條的最好吃法，那就是蘸著芝麻椒鹽吃，吃起來也有一番風味。不過炸薯條雖然好吃，但是熱量比較高，吃多了很容易讓人發胖，還會誘發多種疾病，即使喜歡吃也要適量。

第3種是油炸串串了，說到串串，我們都知道燒烤上面一般都會有，燒烤出來的串串，有一股的碳香味，讓人很有食慾感。但是油炸串串，就是不同的味道了，油炸好的串串再撒上適量的調味料，吃起來回味無窮。小編的家鄉也有油炸串串，不過油炸完之後，要抹上甜麵醬和辣椒醬，然後放在煎餅裡面，捲起來吃特別的好吃，吃完一個也就飽了。

所以如果因為工作原因沒有吃飯，就會買油炸串串吃。不過油炸串串畢竟是油炸食品，熱量肯定是很高的，也不能經常吃。

最後一種就是炸雞柳了，炸雞柳也是很多人的最愛吧，身邊就特別喜歡吃炸雞柳。上學的時候，學校就組織我們製作炸雞柳，自從學會了，有時候就會自己做著吃。不過外面的炸雞柳，口感要比自己做的炸雞柳味道要好，而且吃起來更香。製作好的炸雞柳，蘸上番茄醬，吃起來酸甜可口，還可以抑制油性，讓人吃了不會很油膩。炸雞柳也是油炸食品，也不可貪吃。