紫氣東紫氣 2017-12-04

主料鴨舌250克 輔料香菜2棵大蒜2個指天椒1個鹽少許白胡椒粉適量

步驟

椒鹽鴨舌的做法步驟11。從冰箱拿出鴨舌用熱開水清洗一下。

椒鹽鴨舌的做法步驟22。瀝乾待用

椒鹽鴨舌的做法步驟33。蒜頭、辣椒、香菜切碎待用。

椒鹽鴨舌的做法步驟44。鍋放油把鴨舌放下去煎到香酥，撈起待用。

椒鹽鴨舌的做法步驟55。鍋放油爆香蒜頭、辣椒，就入白胡椒粉跟鹽調味。

椒鹽鴨舌的做法步驟66。煎好的鴨舌放進去加香菜，翻炒幾下出鍋。

椒鹽鴨舌的做法步驟77。新鮮熱辣，趁熱吃，配上啤酒簡直絕配。