冰加鹽後熔點的變化

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-11-29

冰加鹽後熔點的變化小夥子還不錯吧 2021-10-19

熔點,實質上是該物質固、液兩相可以共存並處於平衡的溫度,以冰熔化成水為例,在一個大氣壓下冰的熔點是0℃,而溫度為0℃時,冰和水可以共存,如果與外界沒有熱交換,冰和水共存的狀態可以長期保持穩定.

如果液體中溶有少量其他物質,或稱為雜質,即使數量很少,物質的熔點也會有很大的變化,例如水中溶有鹽,熔點就會明顯下降,海水就是溶有鹽的水,海水冬天結冰的溫度比河水低,就是這個原因.飽和食鹽水的熔點可下降到約-220℃,北方的城市在冬天下大雪時,常常往公路的積雪上撒鹽,只要這時的溫度高於-22℃,足夠的鹽總可以使冰雪熔化.

冰加鹽後熔點的變化網友4c769b067 2007-02-08

熔點降低

鹽水的凝固點比純水低

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