邸素潔步冬 2019-11-27

豆渣為大豆纖維，可以食用，但口感差，不易消化，其實正是因為其不易消化，才能促進腸胃蠕動，類似水果和蔬菜的作用。

我給父母買的豆漿機較早，每次都剩下豆渣，可以混合麵粉烙餅吃，沒什麼影響有不糟踐東西。最近新買的豆漿機已經可以把豆渣打碎，直接跟豆漿一起喝掉，就是感覺底子很稠，沒有不良影響。

米炫明芒韶 2020-02-12

其實豆渣是可以隨豆漿一起煮的，不過你要小心那樣很容易沾鍋底，要不停的攪拌

只是連豆渣放進去喝起來感覺不爽滑，但你可以在煮豆之前將豆皮去掉，這樣煮出來的豆漿味道就會很不錯，好像喝豆沙一樣，營養也不像從前那樣會流失很多，就連泡豆子的水也一起煮了吧（豆子要事先洗乾淨）那裡面的氨基酸很豐富的

長孫賢淑齊虹 2019-11-21

不會影響，但是。。。不容易食用

豆渣可以有各種用途，不用一起煮了吃。

豆渣可以加上適量雞蛋、麵粉、香蔥，做成的豆餅口感要好得多。

豆渣也可以做面膜，和麵粉、牛奶調和，既可以美白，又可以去角質。

還可以在做蛋糕的時候加入豆渣，成為高纖維蛋糕製品，營養更好了！

豆渣還可以熬粥，根據家人口味選擇原料，使豆渣可以有多種食用方法。

豆渣還可以去強汙，不會傷到器皿表面的光澤。

孛平安閭茵 2019-11-23

最好不濾渣 稀飯裡可以少放些豆渣，剩下的豆渣可以燒著吃也可以炒著吃，蒸著吃。

做法：

1、豆子50克，大米50克，可按人口來。

先用豆漿機打漿，

2、然後米適量淘洗乾淨，

3、倒電飯煲裡，是先放少量水煮稀飯。

4、豆漿打好了

5、把打好的豆漿豆渣一起倒入米鍋內，

6、豆漿倒入後滴幾點生青油在裡面，

7、再把豆漿倒到稀飯裡燒一會好了！不要蓋上蓋子煮哈，不然豆漿傳會漫出鍋來。

柏晏靜笪彭 2019-11-20

會，會保留裡面的纖維素，我都是把生下的豆渣炒炒吃了，呵呵，加點幹辣椒味道更好。