芝士回答來自: 芝士回答 2021-07-19

1、食材：饅頭2個、雞蛋2個、食用油適量、食鹽適量。

所夠酸洲斷既編

2、首先取兩個已經幹了的饅頭備用。3、將饅頭用刀切

成饅頭片，不要切太薄了，大約

是一個饅頭切四到五塊饅頭片。4

、取兩個新鮮的雞蛋打入

盤子中再加入適量的水，放適量的食鹽備用。5、將放好食鹽和涼開水的雞蛋用筷子打碎備用。6、然後取切好的饅頭片放入雞蛋中雙面都沾上雞蛋液，然後放入平底鍋中開始煎

饅頭。

7、等幾分鐘後饅頭的一面

煎到饅頭表面金黃色後，給它翻個

個，再繼續煎幾分鐘。8、幾分鐘後既柔軟而且又非常爽口的煎饅頭片就出鍋

了。