血刺熊貓tc 2022-07-02

1、用料：白涼粉一包、油桃5個、綠茶適量、砂糖適量。

2、首先當然是洗乾淨油桃，選用油桃完全是因為這幾天買的油桃特甜。

3、白涼粉放一邊，備用。

4、準備一個空碗，放一丟丟鹽。

5、因為要削桃皮，這樣可以保持桃子漂亮的顏色。

6、削好的桃子就在淡鹽水裡泡著。

7、同時再準備一個鍋，接水，大概1500毫升就可以啦，因為一包白涼粉是50克，水和白涼粉的比例是1：30。

8、水裡放綠茶。

9、放削出來的桃皮。

10、一包白涼粉。

11、一點點糖，注意一點：就是這裡整個過程不用開火，要先把白涼粉在水裡攪拌融化，再開火煮。

12、煮開就可以關火了。

13、在晾剛才煮的水的時候，切一下桃子。

14、用濾網把渣濾出來。

15、找一個器皿，放上切好的桃子，不過水果放多了，涼粉成型就不太好，然後把煮好的水倒進來，就可以放冰箱冷藏了，至少2個鐘頭

16、隨意倒在杯子裡。

17、再倒上從冰箱拿出來的凍牛奶。

18、涼粉裡甜甜的桃子再帶上微苦的綠茶配上冰冰的牛奶。