肯德基起源是哪裡?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2023-01-17

肯德基起源是哪裡?安暖靜心HM 2020-09-02

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麥當勞和肯德基都是來自於美國的 在美國,麥當勞的規模遠遠超過肯德基,麥當勞在全球擁有超過3萬家店,營業額超過400億美元;而肯德基在全世界擁有的店只有麥當勞的1/3,約為1。1萬家。

但在中國,肯德基進入中國市場早於麥當勞,且規模也遠超過麥當勞的規模,肯德基的餐廳總數是1500家,而麥當勞卻只有700家。

一、 市場競爭態勢分析

西式快餐是由國外引進的經營方式,麥當勞是國外漢堡代表的快餐連鎖店,而肯德基由於在炸雞方面獨具特色,佔有一定的市場。

二、 市場定位

A。 麥當勞的市場優勢在於清潔(clean)、快速(fast)、品質(quality)、服務(service)、價值感(value)。

B。肯德基的市場優勢為商品的獨特口味。 在中國做適合中國消費的品種;如雞肉卷、玉米湯、全家桶等

三、 行銷定位策略

市場定位:

A。麥當勞:以年輕、活潑作訴求,希望提供一個輕快的用餐環境

B。肯德基:定位在“家庭成員的消費”,提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。

四、 行銷組合策略

麥當勞:依消費者對消費價值感的知覺來感受價值,加以訂價。

肯德基:參考競爭者所訂的價格加以訂價,目的在於市場競爭。

五企業代表人物

為連鎖店之POP造型,例如麥當勞為麥當勞叔叔造型,肯德基為肯德基上校造型。其主要目的是藉此增加企業對顧客的親和力。

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