江西有沒有什麼特產呀?
- 2022-10-17
江西特產有贛南臍橙、南豐蜜桔、南安板鴨、廬山雲霧茶、贛南魚餅等等。贛南臍橙果大形正,肉質脆嫩多汁,風味濃甜芳香,含果汁量高達55%。南豐蜜桔有皮薄核少、汁多少渣、甜酸適口的特點。南安板鴨是中國傳統四大板鴨之一,且。。。更多
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江西特產有:贛南魚餅、牛皮糖薯幹、芋子餃、黃元米餜、南安板鴨、齊雲山南酸棗糕、南豐蜜桔、贛南臍橙、廬山雲霧茶等。
贛南魚餅
贛南魚餅是贛州的傳統風味菜,魚餅色澤金黃,既有魚肉炸後的香味,又有大量的湯汁包在魚餅之中,久食不膩。
牛皮糖薯幹
牛皮糖薯幹是江西興國傳統小吃,選用本地優良的甘薯經過多種工藝調製而成,非常的有嚼勁,如牛皮糖一般而得名。
芋子餃
芋子餃是芋子煮熟後剝去毛皮,碾成芋泥加適量地瓜粉做成的餃子皮,餃餡一般多為肉餡,入口滑嫩,味道非常鮮美。
黃元米餜
黃元米餜也稱“黃米果”、“黃餈”,是贛南獨特的食品之一。色澤金黃,味道濃郁,甜鹹皆宜。
南安板鴨
南安板鴨是江西贛州著名傳統特產,食用歷史悠久,色澤白淨、瘦肉醬色,肉嫩骨脆,尾油豐滿、是臘味中的上品。
齊雲山南酸棗糕
齊雲山南酸棗糕以野生南酸棗為主要原料,蔗糖、麥芽糖為輔料製成,入口由酸而甜,純滑柔韌,野趣盎然。
南豐蜜桔
南豐蜜桔以皮薄核少、色澤金黃、甜酸適口而享譽古今中外。色、香、味、形俱全,是柑桔中的精品。
贛南臍橙
贛南臍橙果大形正,以橢圓形多見,顏色偏紅,比其他產地的橙子顏色略深,果皮光滑細膩,肉質脆嫩,具有較濃郁的橙香味。
廬山雲霧茶
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶。雲霧茶風味獨特,由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡的特點
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