芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-13

不用放冰箱

第一招：必用乾燥

沒有水份的筷子挾

每次吃的時候，先

露研出邊法家務款方

用乾淨的筷子挾出，

來自

沒有吃完的不要再放回瓶內，避

免產生亞硝酸鹽。

第二招：低溫儲存

沒有吃完的腐乳應放入冰箱冷藏室儲藏

第三招

360問答

：腐乳裡的湯汁不要倒掉

沒有吃完

不要把腐乳汁倒出來

，腐乳汁有防止變質的作用，吃剩的腐乳汁可以燒菜，例如：腐乳空心菜、腐乳紅燒肉等。

牰垢楸４娣椒？

吃薑母鴨、麻辣鍋拌上豆腐乳調製而成的沾醬，只能說

到宣傷亞升同

過癮。清粥配上豆腐乳，也會不小心多添上幾碗飯。

可是買回家的豆腐乳，才開瓶放了幾天，竟然長出噁心

的黴菌，想必不少人有過這

樣的經驗。其實，豆腐乳即便不放冰箱，開瓶後儲存也十

建白翻可

分容易。切記別讓豆腐乳接觸

「水氣」。

第一招：必用乾燥沒有水份的筷子挾

從小到大每次挾豆腐乳，阿媽總會告戒「別用

溼筷子挾」。即便洗

過沒有保持乾燥的餐具，接觸豆腐乳都是讓它發黴

末工前輪雞卷秋印

的頭號公敵。所以，下

次要吃豆腐乳可要準備

好乾筷子，恭恭敬

敬的把它從容器裡挾出來

，並記得把瓶蓋拴緊，放在陰涼處

評領鍾質問洋婷出脫誰望

，即便一年後開啟罐品嚐都是原先好滋味