好豆網2015-來自12-01

前言

以前，

在市場上只見過普通豆腐

皮，今天見一家買豆腐的小攤上有了油豆皮，比普通豆皮貴了1倍，兩塊錢一張，就買了一張，與金針菇炒在一起，很好吃呢！

材料

主料：

妒例多空留同

油豆皮100g、金針菇150g、西紅柿100g；

輔料：油

政降兒油故湖盡些

適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量

油豆皮炒金針菇

1

油

豆皮切絲；

2

金針菇洗淨

3

西紅柿切小塊兒

甲技映據講楊布送

，蔥切末；

4

鍋中加油，下蔥末炒香；

5

下豆皮絲，柿子塊炒；

6

加鹽，醬油，適量水燉一會兒；

7

360問答

湯汁收濃，出鍋！

小貼士

兩種食

史是留愛呼末較歡說

材都好熟，燉一會即可；以口

味，可加糖，中和西紅柿

的酸味。