dcy159159201來自8-06-28

主料

菜花 ：半個

輔料

色拉油 ：適量

食鹽

：少許

雞精 ：1小勺

蔥 ：適量

姜 ：適量

幹辣椒

州案球成攻

：2根

生抽 ：2勺

老抽

360問答

：適量

米醋 ：1勺

白糖 ：1勺

玉

米澱粉 ：1小勺

具體步驟

第一步

將菜花洗淨掰成小朵後，用淡鹽水浸泡15分鐘左右，撈出控幹水備

別滿笑院笑最乎

用

第二步

將所有調料兌成糖醋汁備用

第三步

鍋燒熱後 放入適量油燒至6成熱後，倒入菜花，翻炒，中火，蓋鍋蓋燜至菜花變

成透明色後，變軟，放入

調料汁翻炒均勻後，出鍋即可