互信互助互愛 2021-03-30

這烤全駝的做法說簡單也簡單，所複雜也複雜，首先要做好的就是調料汁，先將雞蛋，洋蔥，麵粉，食用鹽等調料，配料調製好，然後將調料塗在駱駝身上，最後將駱駝放進饢坑烤5個小時就可以食用了，在中東這個地區，他們會將駱駝的內臟掏空，塞進一隻烤全羊，

而在這隻羊的腹部，又塞有一隻烤雞，這隻烤雞之中，又有一烤鵪鶉，鵪鶉肚子裡還有一個雞蛋，這一層層的，實在是滿含驚喜啊，這麼多肉在一起，夠好幾十個人一起吃了吧，這烤全駝外黃裡嫩，酥香可口，是一道極具特色的美味，你們知道駱駝含有什麼營養嗎？

駱駝的主要含有蛋白質，脂肪，駱駝汁是它的兩個駝峰內的膠汁脂肪，又稱為峰子油，吃烤全駝的食用功效有潤燥，祛風，活血，消腫等等，是一道極好的菜，只有在重要的日子才會做這道菜，需要好幾個人合力完成，看到這裡，有機會的話，你會吃駱駝肉嗎？

生活小百科達人 2021-03-30

中東烤全駝的菜是用一個大的火坑，架起來駱駝之後考的全駱駝。這個工藝比較複雜，時間也比較長。所以一般的是不會做這樣的菜。宰殺一頭單峰的駱駝，將內臟乾淨，然後將一隻魚放入一隻雞中，將這隻雞放入一隻羊的體內，最後將全羊放入駱駝的體內，然後就這樣烤全駝。這道菜的程式可以說是非常的複雜，要抹上特殊的醬料，然後放在火上一直烤，總共要烤上五六個小時。中東烤全駝的菜。是中東比較出名的特色菜。一般烹飪方式都是駱駝肚子裡面放一隻羊，然後羊的肚子裡面放只雞。

16059102 2021-03-30

烤全駝是駱駝最難得一見的烹飪方式，外焦裡嫩、酥香可口而且保持食物的原汁原味，風味獨特的靠全駝是沙漠地區國家常吃的美味。烤全駝營養豐富，強健身體，在阿拉伯國家少不了烤全羊和全駝的美味，是國宴級標準的首選美食之一，同時也是廣受民間喜愛的小吃之一。

值得一提的是，阿拉伯國宴乃至遊牧部落在婚宴上必吃的一道被稱之為世界上最壯觀的美味，用來招待最尊貴的客人，是阿拉伯的名菜。

宰殺好單峰駱駝，然後去除內臟接著將烤好的羊放入一隻烤好的雞，雞肚子裡面再放入一隻魚，最後把全羊塞入駱駝裡面烤。

烤全駝用料十分講究，需要抹上特製的醬料然後放在火上轉著烤，經過五個多小時的烘烤，一隻烤全駝就可以出爐了，肉質肥厚流油，吃過一次難以忘懷。

阿拉伯最有特色的菜餚之一那就是烤全駝，味道十分豐富，香料多達幾十種抹在肉上烤，並且裡面很豐富有羊肉和雞肉，外皮金黃酥脆很有食慾，只有在節日和招待貴客才能吃上這樣美味。

dushuhaoya 2021-03-30

烤全駝和烤全牛如出一轍，都是一道名貴的菜品，這是駱駝的常見烹飪方式。在中國、科威特、馬裡等國家均有烤全駝這一菜餚。外黃裡嫩，酥香可口而且保留駱駝的原態形狀，是極具特色的美食。主治外病虛損，頑麻風痺，肌膚不澤。用清水浸泡了整整一夜的駱駝被一根6米長、直徑10釐米的鋼管從脖頸直穿到尾部，為方便移動這個龐然大物，另一根同樣長短的鋼管被粗鐵絲與穿駱駝的鋼管十字交叉固定。把這隻駱駝一點點地挪向烤架，經過宰殺去除內臟後的駱駝還有250多公斤重，十幾個壯小夥子費了老大的勁兒才把整隻駱駝移到烤架上。其他廚師用花椒水、洋蔥和雞蛋麵糊一遍遍地塗抹，在用鹽、花椒、洋蔥入味的駱駝身上，足足用去了5公斤掛糊！3小時後，烤爐的四壁已被燒得滾燙，散發出灼人的熱浪。經測算，此時的爐溫已經達到了320℃，烤全駝到“火候”了。大家用鹽水噴，然後就可以開始烤了。

在生活中成長 2021-03-30

中東烤全駝，把駱駝殺死，然後去除內臟駱駝皮，駱駝全身塗抹中東風味醬料，然後架在火上，燃起篝火，慢慢烤制到熟即可。