芝士回360問答答來自: 芝士回答 2021-08-15

藕粉熱量：

372大卡/100g自古是

西湖藕粉最為出名

，西湖藕粉是杭州的名產，是藕粉

中的名牌，歷史上曾作“貢粉”進入皇室。藕粉是呈薄

片或粒狀的，色澤白

裡透紅。衝好的藕粉，

海啊

呈透明略紅色，質地細膩

善單財打掉四

，易於消化。西湖藕粉已成為招待賓客，饋贈親友的珍品，暢銷全國，出口東南亞各

願盟知復各不派活

國和港澳地區。藕粉的好處

1、清熱涼血蓮藕生用

性寒，有清熱涼血作用

，可用來治療熱性病症

；蓮藕味甘多液、對熱病口渴

品迫針吧手談力蒸歲山止

、衄血、咯血、下血者尤為有益

；2、通便止瀉、健脾開

胃蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖

詩協歡礦都又國世

維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便

中排出，從而減少脂

類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止

牛回校德樣

瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中

，有益於胃納不佳，食慾不振者恢

復健康；3、益血生肌蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含

量也很豐富，有明顯的補益

氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”；