管罡00l 2021-12-04

臘雞腿炒飯 材料 材料粳米飯150克，雞蛋1只，蔥花10克，臘雞腿1只，青豆10克調味料味精2克，植物油250cc，鹽、胡椒粉少許 做法

1。

臘雞腿放入蒸籠蒸約20分鐘後取出。

2。

將蒸好的臘雞腿去骨，切成0。8cm的方丁。

3。

鍋內入油燒至四成熱後，放入青豆過油至熟瀝出。

4。

鍋內留油30cc，放入打散的蛋液炒勻，加入臘雞腿丁略翻炒。

匿名使用者 2021-12-13

材料

臘雞腿200g，米2杯，青江菜4顆，鹽少許

做法

1、2杯米洗好後，加2杯水及1小匙鹽，將臘雞腿平鋪於上，放進電鍋外鍋加1。5杯水，按下開關煮飯

2、青江菜洗淨川燙好，待飯熟取出臘雞腿切片完再一起鋪在飯上，就是一道色香味俱全的簡易炊飯

Erika825 2021-12-02

臘味飯的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食

臘味飯的製作材料：主料：香米500克 臘腸，臘肉，油菜，青紅柿子椒 熟食用油，老抽，蠔油，白糖，清水，豆豉

臘味飯的特色：米粒軟硬適中，臘香味濃厚。（米和水的比例為1：1） 教您臘味飯怎麼做，如何做臘味飯才好吃

1、將菜薹洗淨用開水焯一下，江米用清水泡，再將臘肉、臘腸切成小塊，青紅柿子椒、蔥姜分別切成細絲；

2、將泡好的江米，臘肉、臘腸、薑絲一起放入高壓鍋中壓10分鐘，盛出放在晚裡；

3、坐鍋點火倒少許油，油熱時放入豆豉、蔥薑絲、柿子椒一起煸炒，再依次加蠔油、白糖、老抽、調好味淋在燜好的飯上即可食用。

龍珠芋香飯的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食

龍珠芋香飯的製作材料：主料：300克香米，煮熟待用，150克芋頭，100克蝦米，切粒，100克叉燒，切粒50克臘腸，切粒。鹽，胡椒粉，生抽少許。 龍珠芋香飯的特色：原味醇香，滋味鮮美。 教您龍珠芋香飯怎麼做，如何做龍珠芋香飯才好吃芋頭挖空後，芋頭切粒待用。芋頭粒，蝦米，臘腸和叉燒炒熟後，拌合香米飯炒熟倒入芋頭內蒸上10分鐘即可上。

臘肉土豆飯的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食

臘肉土豆飯的製作材料：主料：大米 300g，土豆 200g，臘肉或者臘腸 150g，蔥花 1茶匙（5g），雞精 1茶匙（5g），醬油 1湯匙（15ml）

教您臘肉土豆飯怎麼做，如何做臘肉土豆飯才好吃1。 將土豆洗淨切塊，米淘好，臘肉或者臘腸切片。

2。 在電飯鍋裡先放進米和水，然後再倒一點醬油、雞精和切好的土豆塊。

3。 等米飯的水快要收干時，再放進切好的臘肉或臘腸片。

4。 燜好飯後，在吃前撒上些蔥花，可香呢。

小貼士：

1。 春天的時候，最好用小土豆，有種清香的氣息。

2。 東北大米油性大，有彈性，所以大米一定要選東北大米。