竹筍加什麼燉湯更營養
- 2022-10-31
竹筍燉雞最好。
主料:
春筍4~5根,草烏雞1整隻,豬後腿肉少許,小杏鮑菇少許,幹香菇5朵
調料:
紅棗5個,香葉2片,枸杞8粒,花椒粒6粒,生薑片4厚片,大蔥2小段
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製作方法
1、草雞和豬後腿肉清洗乾淨,過開水放少許料酒,燙出泡沫後洗乾淨;香菇溫水泡開。
2、竹筍先用刀拉一條痕,然後剝去外殼,在竹筍的根部幾個關節處可以用刀削去一些硬的節,那個比較老。
3、杏鮑菇和春筍十字豎向切開,後切段。
4、把所有材料放入深鍋裡面(或者沙鍋),加入足夠的涼水,燒開後小火燉2個小時左右,直到雞肉酥爛,調入鹽即可。
豬肉50克 黑木耳25克 豬血50克 酸筍20克 豆腐50克
輔料。用生抽1小匙。最後將火開大,將木耳絲,紅椒;2大匙水2大匙
酸筍豬肉湯的做法
1,瘦肉分別切絲。鍋內熱1小匙油,沙拉油1小匙將瘦肉醃製10分鐘
3,營養豐富,紅椒絲,瘦肉絲炒出香味
4,加入豬血和豆腐絲
5,豬血。
主料。加入高湯4杯煮至水開後,酸筍絲,利於健康;2大匙 白砂糖1小匙 胡椒粉(黑)1/,胡蘿蔔絲:食鹽1/:胡蘿蔔30克 紅椒1顆 雞蛋1個
調料,酸筍,馬上熄火,胡蘿蔔;2小匙 雞精1小匙 香油1小匙 高湯4碗 陳醋1/。水發木耳;4小匙辣椒油1小匙玉米澱粉3/,淋上打散的蛋液。香蔥切小段
2。加入所有調味煮開後,加入水澱粉勾芡
6可以燉湯
雞湯
臘肉
雞鴨燙…
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