如何做豌豆脆
- 2023-01-17
前言
國慶節長假到啦,這麼長的時間宅在家裡的朋友是不是很無
普著孩
聊啊,不管你是在看電視還是玩電腦是不是都會在邊上放上一些小
零食,商店裡買的
那些小零食防腐劑可是
不少,自己在家做一款小零
食打發一下時間也不錯哦。
材料
來自
主料:鮮豌豆500g;
輔料:油適量、鹽適量、麵粉適量
360問答
、熟米粉適量、澱粉適量、醬油適量、白糖適量
豌豆
勢案究
脆
1
豌豆清水洗淨
2
控
變命真核船需若強層
幹水分加鹽、白糖拌勻醃10分鐘
3
加炒熟的米粉
加澱粉、麵粉
4
再加少許味極鮮醬油拌勻
5
鍋中加油燒熱
6
中火分幾次扒入豌豆炸散,要用筷子不斷滑
動油,炸黃出鍋即可享用
小貼士
澱粉不要加太多容易粘鍋底,最好先用米粉與澱粉。味
臉去害督農整末才待
極鮮拌勻再加乾麵粉裹住
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