中國農業出版社 2019-01-02

栽植地應選背風向陽，地下水位不高，排灌方便的壤土或沙壤土。翻挖曬垡，熟化土壤，然後按1。5米的行距挖定植溝，溝深50釐米、溝上寬40釐米、下寬50釐米。蘆筍應重施底肥，首先，在溝內填表土約10釐米。然後，每週施有機肥4000～5000千克、複合肥150～200千克或油枯100～150千克、普鈣50千克、硫酸鉀15千克、呋喃丹2千克防地下害蟲，混合拌勻，再回填土層表土約20釐米，混拌並踩實。最後，將表土回填入溝內，但溝面仍需低於畦面約10釐米左右。

春播苗5～6月定植，秋播苗以翌年3～4月定植。白蘆筍行距1。6～1。8米，株距30～35釐米，每畝1000～1200株；綠蘆筍行距1。4～1。5米，株距20～25釐米。

將選好的蘆筍苗莖葉切去一部分，留下20釐米即可，按所定株距將根群拉開，使其向四周斜下方伸展，覆土一次不可太深，成活後結合中耕除草再覆土兩次，使根盤埋在土下10～15釐米為好。