滴答滴答onedH3EJ 2020-10-11

牛奶，豆漿搭配更容易下嚥並且營養也不錯，如果有條件再搭配個菜菜當然更美味了

安寧の裙角13d56c 2020-10-11

雞蛋餅加鹹菜不錯

孩子們吃就加些土豆絲

大人吃還可以加辣條

小律愛生活 2022-02-23

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回答

1 搭配青菜香腸等 在攤好的雞蛋餅上撒入適量的蔥花，黃瓜絲，皮蘭絲，生菜，辣條，香腸，蘿蔔乾，最後再撒入適量的食用鹽，雞精，再將麵皮捲起來，裝入一次性的方便袋子中即可開吃。

2 搭配土豆絲 爆炒土豆絲，這是很多小攤都愛做的一道菜，經濟又實惠。3 芹菜炒肉 這個小炒很不錯，尤其是一些小野芹，炒出來會特別的香，加在一起也是一個不錯的搭配。

製作的這種雞蛋餅，就添加了兩種食材，它們分別是胡蘿蔔跟土豆。

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

望正德M6 2020-10-11

雞蛋餅

雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精製而成。口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，不上火。

雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋餅的蛋白質營養豐富，品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋餅所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。

中文名

雞蛋餅

外文名

Omelett

主要原料

麵粉，雞蛋

是否含防腐劑

否

主要營養成分

蛋白質，維生素，礦物質

快速

導航

主要功效分類營養價值做法

飲食文化

民國十三年，徐少成闖關東來到瀋陽。因為是山東人，徐少成自小就喜麵食。

當到瀋陽時，發現東街遍是山東煎餅，心裡喜憂參半。喜的是山東煎餅已經被瀋陽人民所接受，憂的是，已經這麼多人做煎餅了，在瀋陽這個陌生的城市，他要如何生存？徐少成在家潛心研究，並在雞蛋中找到了靈感。將雞蛋中的豐富營養融于山東煎餅中，自創徐家雞蛋餅。而後，徐家雞蛋餅風靡瀋陽中街，成為老少皆宜的休閒食品。後遇一喜愛徐家雞蛋餅的文人，自此改名饞逸齋。“皇姑屯”事件發生後，軍閥戰亂不斷，徐少成充軍。時至新世紀，第三代繼承人徐成國先生，立志弘揚祖業。由此看來，一個小小的煎餅果子反映的不僅僅是一個城市的風格與特點，更能映襯出這個城市的歷史與文化。