漫閱科技 2020-01-02

毛豆平菇同食防病毒性感冒

平菇含有側耳毒素和蘑菇核糖酸，經藥物實驗證明有抗病毒的作用，能抑制病毒素的合成和增殖。同毛豆食用，可預防病毒性感冒。

毛豆雞腿菇同食降血糖

雞腿菇能調節體內糖代謝，降低血糖，並能調節血脂，配合毛豆食用，對糖尿病人和高血脂患者有保健作用，是糖尿病人的理想食品。

毛豆香菇同食可防心血管病

香菇中含有30多種酶，具有抑制血液中膽固醇升高和降低血壓的功效。毛豆含有大量的B族維生素，兩者同食，可預防心血管疾病。