尋找記憶de魚2010.01.17 回答

芝麻涼團

1。將糯米粉加適量清水浸2小時（冬天12小時）；

2。芝麻炒熟研碎加綿白糖拌勻；

3。將糯米粉瀝去漿水，放入蒸桶內，入鍋用旺火蒸20分鐘左右；

4。至米粉成熟，取出到入攪拌箱內，加開水300克左右，反覆攪韌；

5。取出冷卻至溫熱時，將其揪成20個小團，摶成團坯；

6。將豆沙包入，搓圓；

7。撳平，再包入芝麻，搓圓；

8。捏攏收口，四周滾上一層炒熟的綠豆粉即成。

脆炸牛奶

1。 牛奶糕的製備：把牛奶、白糖、澱粉混合攪拌均勻，然後倒入鍋內；

2。 煮沸後轉為文火，慢慢翻動，使其凝固；

3。 呈糊狀時剷起放在盤內攤平；

4。 冷卻後置於冰箱內，使其冷卻變硬；

5。 需要時取出切塊或排骨狀；

6。 脆漿的製備：將麵粉、植物油150克、水350克、精鹽、發酵粉、味精放在盆內拌勻，調成糊狀備用；

7。 把植物油倒入鍋中，燒熱至六成熱；

8。 將排骨狀的奶糕沾上脆漿，逐漸放入油鍋，炸至金黃色撈起上碟。

標準豬2010.01.17 回答

菜系及功效：肺調養食譜 咳喘食譜 清熱去火食譜 結核病食譜 肺氣腫食譜

口味：甜味 工藝：原燉

百合燉雪梨的製作材料：

主料：梨1000克，百合（幹）100克

調料：冰糖150克

教您百合燉雪梨怎麼做，如何做百合燉雪梨才好吃

1。冰糖加水3。5杯低火10分鐘至滾。

2。百合用清水浸30分鐘，放到滾水中煮3分鐘，取出滴乾水。

3。雪梨去梨心，洗淨連皮切件。

4。把雪梨、百合、冰糖放入器皿內低火1小時。

匿名使用者2010.01.17 回答

層冰棒 材料：牛奶一杯，雞蛋一個，糖少許（依個人口味酌量）

我的做法有兩種：

做法一：

1。用一個小奶鍋，那牛奶倒進去，然後加熱，記得加熱的時候要用勺子攪一攪。要不會糊哦

2。拿一個雞蛋，攪拌均勻。

3。奶煮開的時候把雞蛋倒進去，記得一定要迅速攪拌，然後火調的稍微中偏小一點。

4。放入白糖或者砂糖都可以。在品一下味道

5覺得味道可以，鍋裡面已經成羹狀就OK啦！

6。盛出來好好品嚐吧哦。也許有些人喜歡涼吃也是可以的呵呵！

做法2：

1。將雞蛋用微波爐稍微加熱一下下，不用太開

2。將攪拌好的雞蛋和糖放進去

3。然後就放進去微波爐，幾分鐘就OK