ABC生活攻略 2022-08-17

1、食材：海帶200g豆皮200g豬肥肉100g燒滷大王一包生薑10g大蔥一根生抽一勺老抽一勺鹽8g冰糖兩粒

2、步驟：準備好食材，海帶要提前泡發。豬肥肉切厚片，薑切片，大蔥切段。豆皮、海帶切寬段。鍋燒熱，加入肉片煸炒出油，在加入部分滷料炒香。滷料炒香後加入薑片，大蔥炒一下後加水（水的量要看滷的菜的多少），在加入一勺生抽、一勺老抽、兩粒冰糖、適量鹽後將水燒開。水燒開後加入海帶、豆皮進行滷製。半小時後，成品出來了。滷的時候加了肉，所以要趁熱吃哦。

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