茄汁鍋塌豆腐的做法,茄汁鍋塌豆腐怎麼做好吃
- 2023-01-04
食材
主料豆腐1塊雞蛋1個輔料番茄醬適量澱粉50克糖1勺胡椒粉1勺
步驟
茄汁鍋塌豆腐的做法步驟11。準備材料,豆腐焯水切片,用鹽和胡椒粉拌勻,雞蛋打散,幹澱粉
茄汁鍋塌豆腐的做法步驟22。豆腐依次蘸幹澱粉
茄汁鍋塌豆腐的做法步驟33。再蘸雞蛋液
茄汁鍋塌豆腐的做法步驟44。放平底鍋煎兩面金黃
茄汁鍋塌豆腐的做法步驟55。煎好的豆腐備用
茄汁鍋塌豆腐的做法步驟66。鍋內放油,倒入番茄醬
茄汁鍋塌豆腐的做法步驟77。等番茄醬起泡時加入白糖適量
茄汁鍋塌豆腐的做法步驟88。放入豆腐片翻炒均勻即可
茄汁鍋塌豆腐的做法步驟99。盛盤,撒香蔥
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