匿名使用者 1級 2018-03-29 回答

材料：藕粉、糖桂花、溫水適量、開水適量

操作步驟：

1、取適量藕粉倒入碗中，倒入35度左右溫水，用勺子慢慢攪拌均勻。

2、根據個人口感，加入適量糖桂花調味。

3、用完全沸騰的開水倒入到藕粉碗中。

4、攪拌至藕粉呈半透明狀（黏糊狀 態）即可食用。

匿名使用者 1級 2018-03-29 回答

1、先把你要衝的藕粉適量放好，在不攪拌的情況下，加入少量冷水，以剛好與藕粉持平的位置（如果是包裝好的帶糖的，則到第二步，如果沒有糖，則此時加入適量糖份，再到第二步）；

2、用筷子將藕粉攪拌均勻，因為放入了適量冷水，所以要把藕粉全部攪勻，不能有沒攪拌均勻的部分，也不能產生氣泡和顆粒；

3、使用剛剛燒開的開水（記得儘量用剛剛燒開的開水），一手緩慢勻速往冷水攪拌的藕粉糊糊裡面倒開水，一手拿筷子不停的和著剛倒入的開水不斷攪拌，慢慢的藕粉就成了黏糊狀；

4、根據你個人的喜好，在攪拌到你喜歡的黏糊狀稀釋程度時，便停止倒入開水，此時可再繼續用筷子攪拌，知道全部藕粉均勻變色，沒有氣泡。

5、恭喜你可以等溫度低下來後開始食用了。

（建議：儘量使用稍微大一點的碗，攪拌起來方便，不會到處外撒）

匿名使用者 1級 2018-03-29 回答

匿名使用者 1級 2018-03-29 回答

戈壁灘 1級 2018-11-19 回答

先用少許溫開水把藕粉調勻，再用剛煮開的熱開水沖泡，順時針攪拌到沒有白色粉塊就行啦！

匿名使用者 1級 2018-03-29 回答