食品級是什麼概念,相當於化學試劑裡的分析純還是優級純

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2021-09-30

食品級是什麼概念,相當於化學試劑裡的分析純還是優級純 匿名使用者 1級 2016-12-02 回答

化學試劑裡的分析純還是優級純是指化學試劑的純度達到的級別。

而食品級不是針對某一試劑,而是指:與食品接觸的產品/物質必須符合以下的條件:符合良好製造規範(Good Manufacturing Practice ,GMP); 當產品接觸食品時,不可:

1。 釋出對人體健康構成危險的成分

2。 導致食品的成分產品不能接受的改變

3。 降低食品所帶來的感官特性(使食品的味道、氣味、顏色等改變)

1935/2004/EC是針對所有歐盟國家的一項最基本的通用標準,所以在費用上也是比較優惠的, 如:塑膠食品容器類產品,測試費用僅為3500RMB,測試專案包括:去離子水,醋酸,酒精,橄欖油等全套遷移性測試專案。

透過測試的產品,即可在包裝或包裝表面上顯示相關標誌,表示“產品可適用於包裝食品”。成功將您的產品銷往歐洲市場。同時,您的產品也能以良好的品質吸引更多的客戶,在同行業中,獲得更強的競爭優勢,小成本也能獲得大利潤。

1935/2004/EC法規適用範圍與針對的產品範圍:

1) 餐具:金屬餐具、塑膠餐具、木製餐具、一次性餐具等等。

2) 廚具: 砧板、調味罐、不鏽鋼鍋、不粘鍋、鐵鍋、搪瓷鍋等等。

3) 炊具: 蒸籠、鏟、勺等等

4) 保溫容器:不鏽鋼保溫杯、保溫壺,保溫瓶等等。

5) 廚用小家電:攪拌機、打蛋機、咖啡機等等。

食品級是什麼概念,相當於化學試劑裡的分析純還是優級純 大師兄 1級 2016-12-02 回答

[] 化學試劑(優級純,色譜純,分析純,化學純),沒有哪個更好的問題,應該是符合要求的試劑就好;

[] 化學試劑(優級純,色譜純,分析純,化學純)的純度,優級純級別是一級的,色譜純,是專用試劑,純度與優級純,相近。

食品級是什麼概念,相當於化學試劑裡的分析純還是優級純 匿名使用者 1級 2016-12-03 回答

應該是兩個獨立的概念,比如說蔗糖有工業級、食品級(人使用,對健康無害的)、化學試劑級,而化學試劑級中包含分析純、優級純、化學純之類。

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