愛我你怕了嗎。2016.10.22 回答

新鮮的毛豆煮8分熟 然後一個一個裝進乾淨的礦泉水瓶子裡 全裝滿後加上煮毛豆的水 密封后放進冰箱 這樣一瓶瓶在冰箱裡很好擺放 吃的時候拿出來 用水化開礦泉水瓶 剪開瓶低倒出毛豆 注意因為裡面含有以前煮毛豆的水 這個要留下 一起放進鍋裡 再加少部分的水 以及食鹽花椒大料 煮開鍋就可食用了 我家一直用的這個辦法 而且效果不錯 毛豆吃起來味道新鮮 你不妨試一試

另外這個辦法也適合放蝦 買來新鮮的瞎也可以裝在瓶子灌水凍 比買的速凍蝦新鮮很多

匿名使用者2016.12.07 回答

1、選取粒大飽滿、新鮮的毛豆，外殼不必過水清洗，直接用籃子多抖幾下，抖掉外殼上的灰塵和雜質。

2、取一隻乾淨無水的碗，將毛豆一粒粒剝開（注意保留豆衣，並且在剝的時候儘量不要用手觸碰豆，以免汙染到豆）。

3、將毛豆集中倒入一隻保鮮袋中。排空保鮮袋中的空氣，紮緊袋口。

4、將豆子連保鮮袋一起放進冰箱冷凍層速凍。以後隨吃隨取，可儲存半年。

2016.10.09 回答

你還想儲存到冬天，痴人說夢

匿名使用者2016.10.09 回答

新鮮的毛豆煮8分熟， 然後一個一個裝進乾淨的礦泉水瓶子裡 ，全裝滿後加上煮毛豆的水 密封后放進冰箱 ，這樣一瓶瓶在冰箱裡很好擺放， 吃的時候拿出來 用水化開礦泉水瓶 ，剪開瓶低倒出毛豆， 注意因為裡面含有以前煮毛豆的水 ，這個要留下 一起放進鍋裡 ，再加少部分的水 ，以及食鹽花椒大料 ，煮開鍋就可食用了 ，我家一直用的這個辦法 而且效果不錯 毛豆吃起來味道新鮮。