帝都小女子 推薦於2016-11-26

竹筒飯應該用糯米和粳米。做法如下：

主料：糯米100g，粳米50g

輔料：臘腸100g，豌豆15g，香菇100g，胡蘿蔔10g，玉米粒30g

步驟：

1。原料。

2。竹筒。

3。粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時。

4。將泡過的粳米、糯米放入鍋中，加水，水開後煮2分鐘。

5。將煮過的米撈出。

6。臘腸切片，香菇洗淨，切粒。

7。將煮過的米倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔粒、臘腸片。

8。香菇粒拌勻。

9。竹筒洗淨，將拌好的米放入竹筒中。

10。上鍋蒸30分鐘。

haikun_zhao 2013-12-29

大米就好了

不同尋常的妖 2013-12-29

糯米 或者紫米也OK啦

悟心卓越 2013-12-29

糯米會更好吃