格調aXn 2021-02-12

燒烤土豆片的做法：

主料：土豆200g、燒烤醃料40g。

輔料：孜然粉適量、胡椒粉適量。

1、土豆切片。

2、油鍋燒五成熱，將土豆炸到表面焦黃。

3、撈出瀝乾油分。

4、燒烤料兌適量燒烤醃料水攪拌均勻。

5、將土豆片和燒烤料攪拌均勻，撒上適量胡椒粉，孜然粉。

6、攪拌均勻醃製半小時。

7、將土豆片放在烤盤上，烤箱預熱180度，烤十五分鐘。

8、關火，將土豆片放在盤子裡，上面再撒一層孜然粉，吃的時候拌勻即可。