乾萊資訊諮詢 2022-09-19

1個西葫蘆

適當的鹽

油適量

兩個雞蛋。

雞蛋和西葫蘆的做法

綠皮密生西葫蘆

先炒雞蛋

雞蛋煎好後，放西葫蘆，鹽，翻炒幾下，出鍋。它們不需要那麼多調料，而且也很香很原味。

技巧

最簡單的東西就是最美味的味道，雞蛋的香味伴隨著西葫蘆的蘑菇。

練習2：

一道家常菜，食材簡單，好吃即食。

材料

1個西葫蘆

三個雞蛋

適當的鹽

1個西紅柿

2克油

西葫蘆炒雞蛋的做法

將西紅柿切成丁備用。

將西葫蘆切成菱形塊備用。

打三個雞蛋，打散，拌勻。

炒雞蛋多加點油，這樣炒雞蛋嫩滑可口。

鍋中燒熱油，將西紅柿放入鍋中，用中低火煸炒至變軟。

將西紅柿炒至變軟。有一些醬的時候，把西葫蘆一起翻炒，加鹽，西葫蘆就熟了。掩護一兩分鐘。這段時間可以做個醬。

開蓋後，將雞蛋翻炒幾下，將勾芡汁倒入勾芡鍋中。

配米飯開胃嗎？

練習3：

材料

兩三個雞蛋。

1個西葫蘆

蘿蔔半根

西葫蘆炒雞蛋的做法

西葫蘆和胡蘿蔔洗淨，胡蘿蔔去皮，西葫蘆不用去皮也很嫩。

將西葫蘆和胡蘿蔔切絲。

熱油煎蛋

炒至凝固，出鍋。

再次加熱油，先放入胡蘿蔔，因為很難煮，翻炒2分鐘左右。

加入西葫蘆，炒至變軟，加入煎蛋，翻炒，加鹽。

多吃點肉，來個油膩的炒菜，可以配米飯，也可以配米粥。

技巧

1。不吃就不用加胡蘿蔔。

2。雞蛋不用煎太久，老了就不好吃了。

3。你不需要剝西葫蘆。選的時候選硬的，外觀不刮花。