匿名使用者 1級 2012-12-06 回答

茶葉的生產日期一般在外面的包裝箱上。

茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉其保質期也不一樣，如普洱茶、安化黑茶等屬於全發酵產品，保質期可達10年～20年。所以，國家對其沒有制定保質期，又如武夷巖茶、廣西的六堡茶等，其只要存放得當，不僅不會變質，反而還能提高茶葉品質。

茶葉儲存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮效能。如能保持茶葉含水率7％以下，則在個月內茶葉品質不會過分陳化；且水分在6％以下，用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣，3年內也不會過度陳化；如水分含量大於9％的，則在3個月內茶葉品質會發生質變。

擴充套件資料：

1、茶與白糖

茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能，再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。如果茶中加糖，就會抑制這種功能。

2、茶與雞蛋

茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。

3、茶與酒

不少人酒後都愛飲茶，想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效，但這對腎臟是不利的。因為酒後飲茶，茶鹼產生利尿作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解，即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。於是腎寒、陽痿、小便頻濁，睪丸墜痛等症狀接通而至。

參考資料來源：

人民網-茶葉與6種食物相剋 別讓好茶變致命“毒藥”

匿名使用者 1級 2012-12-06 回答

如果是大廠生產的茶葉，主要就是看生產日期了，外 包裝上都有，如果是一般的廠生產的，或者買的散裝的，就只能靠感官去審評了。一看，二聞，三品。具體的怎麼審評建議買本茶葉審評類的參考書如（茶葉審評與檢驗）

風中的一粒沙 1級 2012-12-06 回答

你說的這個問題，我說了你也很難理解，10年的茶葉是老茶，有些人喜歡喝老茶，特級，是最好的茶葉，一級是比教差一點茶葉，至於怎麼區分那要看你懂不懂品茶。

匿名使用者 1級 2012-12-06 回答

大廠家銷售有包裝的茶，生產日期一般和飲料一樣都打在底部，沒有包裝散茶就不好要求生產日期了

普洱茶的生產日期打在茶餅包裝棉紙的後面