陽光燦爛/ty2010.11.15 回答

顏色搭配，注意火候，這樣抄出來好看，注意調味這點很重要，口味層次可以豐富些

逍遙2010.11.14 回答

做菜是要用心去做！你不是想著怎麼抄著好吃，要把菜的價值抄出來，那樣你抄的菜就就會美味可口了，色彩就看你自己怎麼搭配了，我是湖南的主要就放辣椒！！呵呵。。。。

巫.飛少2010.11.07 回答

酒店裡請廚師幫你做

2506963332010.11.07 回答

顏色搭配 不要太雜

ㄗs瀦児︶ㄣ2010.11.06 回答

這個是個很概括的問題，要做到色香味俱全不是一朝一夕的事情。要看做什麼菜了，沒事兒多看看《天天飲食》《貝太廚房》。。我比較喜歡的！看有沒有適合你的！