芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-14

今天我們所常說的六畜即：豬、牛、羊、馬、雞、狗。實則在古代，六畜是有嚴格排位的，《左傳·昭公二十五年》：“為六畜、五牲、三犧，以奉五味。”杜預注曰：“為六畜：馬、牛、羊、雞、犬、豕”。

另個版本的六畜

豕即是豬。那麼，古人為什麼要把豬排在六畜最後呢？這可不是亂排的，原來豬這麼不堪。

首先說馬，馬在古代屬於戰略資源，是戰爭和交通的重要工具，在沒有飛機、汽車的年代，馬是最快的出行工具。在戰爭中，馬也是戰略性武器，不但承擔物資運輸重任，而且武裝起來的騎兵是冷兵器時代的大殺器。

軍馬騎兵

中國是農耕文明，自古以來對牛的重視不言而喻，很多朝代是嚴格規定不能宰殺牛的，一些人認為牛在古代牲畜中是最有地位的，其實馬比牛地位更高。秦朝《廄苑律》就規定“盜馬者死，盜牛者加（枷）”，意思是偷牛的人會判枷刑，但偷馬者一律判死刑，可見在秦朝時馬的地位就比牛還高。

馬充當交通工具

正如咱們所說，中國是農耕文明，馬可保家衛國排名第一，牛則是農耕時代的機械化勞力，承擔著繁重的體力勞動，是古人生產耕作的最好搭檔，因此牛排第二實至名歸。

牛是農耕時代的機械化勞力

另外，在中國傳統文化中，牛是憨厚、吃苦的象徵，這也符合中國人的價值觀。如果咱們看電視劇，裡面經常會有這樣的場景“小二，來盤牛肉加二兩小酒”，但事實上，這種場景很少在古代出現，古時牛肉也有，但大多都是一些不能勞作，上了年紀的老牛才能殺，這也需要報備，因此牛肉供給量很少，絕不是一般人吃得起的。如果你看古書，裡面提到很多殺豬宰羊的，但幾乎沒有說宰牛的。

耕牛

羊和豬一樣，也是古代很普遍的食物之一，為啥羊卻排名第三呢？羊雖然也是最常見的肉食來源，但它有一樣價值是豬提供不了的，就是羊毛。羊毛可以成衣禦寒，自古以來羊毛都是冬季禦寒的重要原材料之一，試想如果連保暖都做不到，拿什麼去打仗生產呢？

產毛羊

另外，羊自古以來由於其性情溫馴，有吉祥好運的象徵，因此羊在六畜中排名第三位。

羊之後便是雞，和羊一樣，雞也是最重要的食物，不同於馬牛羊，人們養雞的最重要原因之一就是吃。但雞除了提供肉食來源外，也有個和古人息息相關的功能，就是打鳴。古時沒有鬧鐘，雞鳴成了很重要的一個時間記錄器，比如成語聞雞起舞、雄雞報曉。據研究，雄雞的大腦中，就有一個類似“生物鐘”的塊區，到點就會自動打鳴，這不就是鬧鐘嘛。

雄雞報曉

另外，中國傳統文化中，雞的讀音通“吉”，意喻吉祥如意，因此雞排在第四位也就不足為奇了。

雞犬相聞、雞鳴狗盜，雞之後就是狗。狗在六畜中，是比較特殊的存在，狗最早並不是充當食物，而是馴化來看家護院狩獵的，狗最早由狼馴化而來，馴化史已有上萬年。當然狗除了看家護院外，自古也吃狗肉，先秦時期專門設有狗官，負責養狗，吃狗肉，狗官在先秦時期是很吃香的官職。

六畜之狗

馬是交通工具又是戰略資源，牛能耕地養家餬口，羊毛能給人禦寒，雞是人類最早的鬧鐘，狗是看家護院的好手，這五畜囊括了古人的衣食住行，因此在六畜中排名靠前。

但豬就真的是好吃懶做的代名詞，至今人們罵一個人好吃懶做，還會說“你是豬嗎？”。縱觀豬的一生，吃了睡，睡了吃，除了能提供豬肉供人享用外，別的一無是處。它不能讓人騎，不能耕地，毛忽略不計，不能打鳴報時，更不能看家護院，在所有家畜中，豬是最不堪的，百無一用是豬。

好吃懶做的豬

因此，在六畜排位中，豬排最後，是地位最低的。