呆啊凱 2019-10-05

[亞倫·巴薩德]米其林三星主廚，巴黎拉佩芝餐廳主廚兼老闆。他被譽為米其林星級廚師中最具藝術家氣質的大廚，

他20歲時父親希望他做鋼琴師。但亞倫不顧父親的反對，在母親的鼓勵下來到了美食之鄉阿爾薩斯，跟著當時名廚埃斯科菲耶學習傳統的法式料理，直到今天他還對自己的廚師之路，津津樂道。

我知道的有保羅博古斯，艾倫杜卡斯，董振祥，托馬斯凱勒米其林三星主廚，巴黎拉佩芝餐廳主廚兼老

板我知道的有保羅博古斯，艾倫杜卡斯，董振祥，托馬斯凱勒黎拉佩芝餐廳主廚兼老闆亞倫·巴薩德。他被譽為米其林星級廚師中最具藝術家氣質的大廚。亞倫不顧父親的反對，在母親的鼓勵下來到了美食之鄉阿爾薩斯。

第十名［戈登·拉姆齊］出生格拉斯哥，堪稱英國乃至世界的頂級廚神，因其在各種名人烹飪節目的粗魯與嚴格，以及追求完美的風格，而被媒體稱為“地獄廚師”。曾是一名足球運動員，19歲因傷退役。2001年，成為當時英國3位獲“米其林三星”稱號的主廚之一，入廚25年來，其旗下產業共獲得了14顆米其林星。1998年，他開始電視主持生涯，他所主持的各種烹飪節目風靡歐美。如今，他擁有28間餐廳，著有烹飪書籍數十部。

成名作：威靈頓牛排威靈頓牛排是拉姆齊的代表作，它精選上好的菲力牛排，刷上鵝肝醬、菌類等佐料，用火腿包起來，

外層再包一層酥皮放入爐中烤制，聽起來很容易吧？但是要掌握好火候卻是一件非常難的事情。

畢竟我是V6 2019-10-04

大名廚分別是：英國的馬克南先生、美國的布萊恩。納高先生、新加坡的樑子庚先生、澳大利亞的尼爾柯寧漢先生、澳大利亞的瑞卡德莫麥賽先生、馬來西亞潘水順先生、義大利蓋帝先生、新加坡的王俊傑先生、精通日本菜的顏孝慈先生和威斯汀的廚師長蘇迪華先生。

ApdShop潮牌工作室 2019-10-05

我覺得任何一個廚師都有可能成為世界名廚，要多努力。

飛翔的鯤 2019-10-05

巴黎拉佩芝餐廳主廚兼老闆亞倫·巴薩德。他被譽為米其林星級廚師中最具藝術家氣質的大廚。

黃家祿 2019-10-04

我知道的有保羅博古斯，艾倫杜卡斯，董振祥，托馬斯凱勒。