查字典來自: 查字典 2013-04-10

基本解釋

見“ 一鎗

來自

一旗 ”。

指幼嫩的茶葉。鎗，

360問答

亦作“ 槍 ”。 宋 趙佶 《大觀茶論·採擇》：“凡茶如雀舌穀粒者為鬭品，一鎗一旗為揀芽，一鎗二旗為次之。” 宋 葉夢得 《避暑錄話》卷下：“蓋茶味雖均，其精者在嫩芽，取其初萌如雀舌者謂之槍，稍敷而為葉者謂之旗。旗非所貴，不得已取一槍一旗猶可，過是則老矣。” 宋 熊

組逐眼歷交亂蛋之壓

蕃 《宣和北苑貢茶錄》：“

次曰揀芽，乃一芽帶一葉者，號

一鎗一旗。次曰中芽，乃一芽帶兩葉者，號一鎗兩旗

拉盟

。”