wangyun267 2017-06-11

《冬夜烹茶詩》是清朝創作的詩詞，作者是清·愛新覺羅·弘曆。

更深何物可澆書，不用香醅用苦茗。

建城雜進土貢茶，一一有味須自領。

就中武夷品最佳，氣味清和兼骨鯁。

葵花玉銙舊標名，接筍峰頭髮新穎。

燈前手擘小龍團，磊落更覺頭炯炯。

水遞無勞待六一，汲取階前清渠井。

阿童火候不深諳，自焚竹枝烹石鼎，

蟹眼魚眼次第過，松花欲作還有頃。

定州花瓷浸芳綠，細綴慢飲心自省。

清香至味本天然，咀嚼回甘趣逾永。

坡翁品題七字工，汲黯少戇寬饒猛。

飲罷長歌逸頭誼，舉首窗前月移影。

[email protected] 2017-06-11

老記大紅袍始於1646年的傳世技藝，以荔枝木焙火，加之精心酵藏，每一顆茶芽都彌足珍貴。乾隆皇帝生於1711年，卒於1799年，所以號稱茶皇的乾隆應該和老記大紅袍有交集的。有詩為證：《冬夜烹茶》詩，恭錄如下——

清夜迢迢星耿耿，

銀檠明滅蘭膏冷。

更深何物可澆書，

不用香醅用苦茗。

建城雜進土貢茶，

一一有味須自領。

就中武夷品最佳，

氣味清和兼骨鯁。

葵花玉誇舊標名，

接筍峰頭髮新穎。

燈前手擘小龍團，

磊落更覺光炯炯。

水遞無勞待六一，

汲取階前清渠井。