博博0191 2014-04-20

別名： 鶯桃、含桃、荊桃、朱櫻、朱果、櫻珠 使用提示： 每次約30克 櫻桃知識介紹：Cherry（Prunus，spp。）櫻桃是薔薇科植物櫻桃的果實，是上市較早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，備受青睞。 櫻桃營養分析：1。 櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強體質，健腦益智； 2。 櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風溼； 3。 對食慾不振、消化不良、風溼身痛等均有益處； 4。 經常食用櫻桃能養顏駐容，使面板紅潤嫩白，去皺消斑。 櫻桃適合人群：一般人群均可食用 1。 消化不良者、癱瘓、風溼腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用； 2。 有潰瘍症狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。 櫻桃食療作用：櫻桃味甘、性溫，入脾、肝經； 具有解表透疹、補中益氣、健脾和胃、祛風除溼的功效； 用於病後體虛、倦怠少食、風溼腰痛、貧血等，外用可治凍瘡、色斑。

滿意請採納