快樂男孩3802020-09-08

拌藕片的做法

1。

藕去皮切片放入清水中浸泡以防變色，鍋中加入清水和鹽煮開，下藕片焯至變色

2。

撈出過涼水

後瀝乾水份備用

3。

熱油爆香花椒粒濾掉

4。

下姜蒜末炒香

5。

加入紅椒圈

6。

加入鹽後關火

7。

下入焯

波將隨居預敵標確

好的藕片

8。

淋少許生抽

9。

加入蔥花拌勻即可

熗拌藕片成品圖

烹飪技巧

1、這道菜只是把調料炒香，然後關火將藕放進去拌勻即可

2、紅椒和花椒建議不要少，有點兒辣味更下飯

熗拌藕片的版權歸作者所有

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