匿名使用者 1級 2020-11-17 回答

用10年熬一鍋金湯

⊙10年用心品質不變實惠更多

⊙空運海鮮每日吃新鮮

⊙優質肥牛濃郁鮮美好過癮

⊙現代感裝修環境超舒適

品質不變實惠更多

你第一次吃海鮮火鍋是什麼時候？10年前泰式火鍋的風還沒有吹到成都，好吃嘴兒找海鮮火鍋只認準這鍋來自澳門的金湯，吃過一回兒都能和人擺三天。

那兒年吃回兒豆撈人均跑不脫150，這物價放到現在都心痛。10年，他家越開越大，記憶中的那口金湯依舊濃厚，不斷的和市場做結合，價效比也越來越高。

用10年熬一鍋金湯

金湯實際上就是雞湯，自己要是不太會熬，不如直接來這家喝一碗。不但堅持每天用黃油老母雞現熬原湯，還加入了花膠，火腿，雪蛤來提味。

每一鍋金湯配一小碟原料，久熬入味，湯鮮味更濃，適合各年齡段食用。

緊跟市場，他家還有清爽青檸鍋底，酸香開胃，相比普通泰式鍋底更濃厚。

青檸鍋的配料就好耍了，居然有一隻小海星！

實實在在要放進鍋底熬的，不僅好看，更提湯的鮮味，怎麼加湯都不得變寡淡。

海鮮拼盤日日鮮

講真他家的拼盤絕對是價效比王者。點一個拼盤可以吃到：扇貝、花甲、生蠔、聖子皇、海筍、青口、明蝦、墨魚仔、龍利魚、鮑魚，10種不重樣的海味。

肉蔬拼盤的內容也是超豐富，鋪了一層又一層，全方面滿足挑剔的味蕾。

海鮮有固定供應鏈，每天坐飛機來店裡現點現殺，菜品上桌蝦蝦的腳都還在動！

生蠔扇貝品質一眼就能驗貨，一隻有手板兒這麼大。現點現破殼殼，只只蠔肉貝肉和殼子緊緊相連，不拿凍貨冒充。

海鮮首先青檸鍋，清爽不打悶。除了生蠔肉需要從殼子扯出來放鍋底，其他的都可以直接倒下鍋，五分鐘都不要，就可以開動！

生蠔肥嫩，扇貝Q彈，青口厚實，每一口都能吃出幸福感。

覺得不過癮拼盤裡面還配了魚滑+蝦滑。純手工製作，肉質緊緻充分上勁兒，表面的魚籽營造爆珠口感，讓人心醉的味道。

愛吃肉的不要錯過肥牛，選用谷飼肥牛，提筷不散架，涮燙不縮水。紅白比例完美分佈，牛肉油脂的香味恰到好處，飽滿又滿足。

一鍋濃厚金湯怎麼才能不浪費？來份泰米把鍋底熬成粥啊！這可是老顧客們才知道的經典吃法哦。

將一小碗泰國生香米倒入鍋裡，輕輕攪拌煮上10分鐘左右，待所有的湯汁兒都收進米粒，這麼一碗營養粥下肚，感覺整個世界都明亮起來，難怪人送外號——欲罷不能粥。

精緻菜品樣樣不踩雷

魚片薄若蟬翼，片片粉紅鮮嫩，營養豐富還不發胖。

皮肉相連，微燙10來秒就開整，吸收雞湯濃香，魚肉柔和適口，爽翻。

魚丸+蝦丸+牛肉丸一次齊活兒，選擇困難星人的最愛。歷經千百次手工捶打，顆顆上勁兒Q彈！

高階感小勺造型，好看也更方便煮~

選用豬精排，坨坨骨肉好分離。提前兩三個小時的醃製，蒜香深入肉的靈魂，分分鐘光碟。紅鍋裡煮海星，白湯裡熬粥，這家海鮮火鍋成都人追了10年

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自在我心 1級 2020-11-17 回答

不明白啊 = =！