勇敢者的遊戲 1級 2016-10-23 回答

少見多怪的歪果仁這次又看到“驚人一幕”了：中國廣州市越秀區一家餐館中，一條煮熟的魚被端上餐桌、食客準備大快朵頤時，它卻依然在動。當食客用筷子夾起粉白色魚肉時，這條魚還不斷地抽搐，拍打它的魚鰭。

外媒所報道的“殭屍魚”實際上是一道中國傳統宮廷名菜，糖醋活魚。侯耀文有段相聲就叫《糖醋活魚》，講的是為留住這個傳統菜，廚師不為外國老闆的重金動心的段子。不過現在這道菜，卻隔三差五就讓歪果仁震驚一次。

糖醋活魚的做法，是把魚宰殺、內臟取出來後，對它快速加工。魚實際上已經死了，大腦的高階活動也已停止，但魚的神經系統還未斷裂，所以它上了餐桌以後，嘴、鰭還會動。

除了以上這些活吃，還有“龍鬚鳳爪”、“醉蝦”、“生吃猴腦”、“風乾雞”、“鐵板甲魚”等活吃菜。由於過於殘忍，因此也有人將這些菜稱為“中國十大禁菜”。有意思的是，“糖醋活魚”並不在這十大禁菜之列。古人大多數並不贊成這些殘忍的進食方法。因此，文人在記述“活吃”時，都把它寫到“殘忍”的類別中，還說這些“活吃”的人是沒有善報的。

小宇宙！ 1級 2015-11-25 回答

殭屍魚真名叫七鰓鰻，七鰓鰻是至今少數僅存的無頜類脊椎魚形動物之一。被發現的七鰓鰻化石，有3。6億年曆史，在恐龍出現之前。所以七鰓鰻被稱為“活化石”，對於研究生物進化有重要意義。七鰓鰻和盲鰻是目前世上僅存的無頜類脊椎動物，研究七鰓鰻，對於瞭解包括人類在內的有頜類脊椎動物演化過程具有重要意義。此外，七鰓鰻還是個體發育史中存在變態現象的少數脊椎動物之一。