匿名使用者2022.09.03 回答

龍眼是我國南亞熱帶名貴特產，其果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品。明李時珍曾有“資益以龍眼為良”的評價。龍眼除鮮食外，還可加工制幹、制罐、煎膏等。龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症

匿名使用者2006.10.09 回答

桂圓 又稱龍眼，為中國南方水果，多產於兩廣地區。與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。 其樹高一二丈，葉長而略小，開白花，成實於初秋。其實累累而墜，外形圓滾，如彈丸卻略小於荔枝，皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白，隱約可見內裡紅黑色果核，極似眼珠，故以“龍眼”名之。 ●龍眼的藥用 幹龍眼即桂圓（桂元、元肉）。 和荔枝性屬溼熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。 ●龍眼的品種 大烏圓、96106、白核龍眼、扁匣榛、北乾焦、赤殼、儲良、東壁、大鼻龍、古山2號、油潭本、立冬本、苗翹、普明庵、青殼寶元、雙木、水漲、烏龍嶺、血絲龍眼、石峽、福眼、儲良、廣眼。 桂圓：又名龍眼，營養豐富，含有各種糖類及維生素。〔性味〕性溫、味甘。入心、脾經。 〔功能〕①補心脾，治脾虛洩瀉、虛腫；②補氣血；③安神，治失眠、健忘、驚悸。 〔宜〕適宜於老年人、產後體虛、氣血不足或營養不良、貧血之人食用；也適合神經衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。 〔忌〕因其食性溫潤而滯，素有痰溼、胃火及風熱襲肺者不宜用；熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎症及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。 〔應用舉例〕 ①龍眼生薑湯：有溫補脾胃作用，用於脾虛洩瀉。取龍眼肉15克、生薑10克，加水煎汁，代茶飲，連用1周。 ②龍眼花生：有益氣補血、健脾安神作用，用於貧血、失眠等。將龍眼肉10克、連衣花生15克，加少量鹽煮熟後吃。 ③龍眼丹參湯：有補益心脾、活血化瘀作用，用於冠心病。用龍眼肉30克、丹參、遠志各15克，加水煎汁，再加少量紅糖調服，一日分兩次服。 ④龍眼洋參汁：有益氣安神的作用，用於心悸氣短、失眠健忘。將龍眼肉30克、西洋參6克、白糖少許，放碗內隔水蒸，去渣飲汁，一日分兩次服完。 ⑤龍眼枸杞燉雞：有補血、養肝、安神的作用，用於陰血不足所致心悸、失眠、健忘等。將雞洗淨，掏空腹腔，放入龍眼肉30克、枸杞50克，隔水蒸熟後，分次吃完。