我是專業廚師 請問買雙立人中片刀可以嗎 那上面不讓切魚肉 凍肉 我經常切凍肉可以嗎 這刀真這麼嬌

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 寵物
  • 2022-09-04

我是專業廚師 請問買雙立人中片刀可以嗎 那上面不讓切魚肉 凍肉 我經常切凍肉可以嗎 這刀真這麼嬌一生有你足以2020.12.22 回答

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在商場試用過三叉的刀和雙立人的,感覺上三叉刀用起來更舒服,鋒利不用說,還比較輕便

後來也查過品牌介紹,三叉的品牌知名度應該高於雙立人,而且三叉是德國製造,雙立人很多都是國產的,個人傾向德國製造

如果是飯店後廚用,三叉可能比較奢侈,但自己家用,還是買好一些的吧,這樣也更有動力下廚

我是專業廚師 請問買雙立人中片刀可以嗎 那上面不讓切魚肉 凍肉 我經常切凍肉可以嗎 這刀真這麼嬌匿名使用者2014.12.14 回答

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如果經濟能力允許的情況下換三叉刀吧!頂級廚師都用三叉,德國廚師比賽都用三叉,得了米其林星級稱號的廚師可以獲得一把三叉刀。

我是專業廚師 請問買雙立人中片刀可以嗎 那上面不讓切魚肉 凍肉 我經常切凍肉可以嗎 這刀真這麼嬌匿名使用者2014.11.17 回答

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我是專業廚師 請問買雙立人中片刀可以嗎 那上面不讓切魚肉 凍肉 我經常切凍肉可以嗎 這刀真這麼嬌匿名2014.09.26 回答

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再看看別人怎麼說的。

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