匿名2018.12.06 回答

豆製品（豆腐、豆麵、豆腐皮）含糖低、含植物蛋白質多，因此適合糖尿病人吃，但糖尿病腎病人不能吃，因此植物蛋白質利用率，可加重腎臟負擔。

用心創造快樂2016.12.20 回答

裙帶菜豆腐湯的做法詳細介紹

菜系及功效：

家常菜譜 美味粥湯

裙帶菜豆腐湯的製作材料：

主料：

裙帶菜，豆腐，蘑菇

調料：

鹽，白胡椒粉，高湯

教您裙帶菜豆腐湯怎麼做，如何做裙帶菜豆腐湯才好吃裙帶菜（不是海帶啊）泡發後洗乾淨剪成段備用；蘑菇一點點洗乾淨撕小塊；盒豆腐切成方塊；

鍋裡放一點點點油燒熱後扔點蔥爆香隨後倒入高湯燒開；

把所有的材料都扔進鍋裡煮開，中火煮2分鐘，加鹽調味，撒上少量的白胡椒粉，出鍋即可。

牛骨海帶豆腐湯的做法詳細介紹

菜系及功效：

家常菜譜 美味粥湯

牛骨海帶豆腐湯的製作材料：

主料：

牛骨，海帶，豆腐

調料：

大蔥，鹽

教您牛骨海帶豆腐湯怎麼做，如何做牛骨海帶豆腐湯才好吃

做法：牛骨洗乾淨後放入鍋中，涼水上鍋，燒開後撇出浮沫，加上蔥段，熬4個小時放涼後移入冰箱一個小時取出，湯表面的油會凝固，這樣就能很輕易的把湯裡的有撇掉了；繼續上火燒開，倒入洗好的海帶小火煮1個小時，再加入嫩豆腐煮10分鐘，最後加鹽調味即可。超級補鈣的一道湯

文思豆腐湯的做法詳細介紹

菜系及功效：

家常菜譜 美味粥湯 私家菜

文思豆腐湯的製作材料：

主料：

豆腐3塊（約重750克），水髮香菇絲，熟冬筍絲各10克，青菜絲15克，熟火腿絲25克，熟雞脯肉絲50克

調料：

鹽，味精，清湯。

教您文思豆腐湯怎麼做，如何做文思豆腐湯才好吃

製法：

1。豆腐切細絲，放入沸水碗內稍燙至漂起。香菇絲加清湯，上籠蒸熟。

2。炒鍋內加清湯燒沸，下入香菇絲、筍絲、火腿絲、雞絲、青菜絲，加鹽燒沸，放入味精，盛入湯碗中。

3。鍋內加清湯，燒沸後倒入豆腐絲煮至浮起，立即撈出，放入湯碗中即可。

絲瓜豆腐湯的做法詳細介紹

菜系及功效：

脾調養食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 關節炎食譜 骨質疏鬆食譜

口味：

鹹鮮味

工藝：

燒

絲瓜豆腐湯的製作材料：

主料：

絲瓜250克，豆腐（南）250克

調料：

鹽3克，植物油25克

教您絲瓜豆腐湯怎麼做，如何做絲瓜豆腐湯才好吃

1。 將絲瓜洗淨，切塊；

2。 嫩豆腐洗淨，切塊備用；

3。 在鍋內放入適量植物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸；

4。 開鍋後，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調味即可。

小帖士-健康提示：

本品具有清熱解毒、潤燥之功效，適於關節疼痛急性發作期伴輕度紅腫者食用。

鴨血豆腐湯的做法詳細介紹

菜系及功效：

幼兒菜譜 美容菜譜 貧血食譜

口味：

微辣

工藝：

煮

鴨血豆腐湯的製作材料：

主料：

鴨血（白鴨）250克，豆腐（北）300克

調料：

鹽2克，醬油4克，味精2克，香油10克，辣椒（紅，尖）5克，大蔥5克

教您鴨血豆腐湯怎麼做，如何做鴨血豆腐湯才好吃

1。 先將鴨血清水洗淨，切成1。7釐米見方的塊；

2。 豆腐同樣切成1。7釐米見方的塊，分別放入開水同焯一下，撈出控淨水；

3。 湯鍋置火上，倒入高湯750克燒開；

4。 放鴨血塊、豆腐塊，煮至豆腐漂起；

5。 加入細鹽、味精、醬油、蔥末、辣椒麵；

6。 待湯再開，起鍋盛入湯碗內，最後淋入香油即可。

小帖士-健康提示：

色澤美觀，營養豐富。補鐵促血。