動物有沒有味覺?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 寵物
  • 2021-09-08

動物有沒有味覺? 匿名使用者 1級 2008-02-15 回答

許多動物雖然缺乏味蕾或一條真正的舌,可是它們也有味覺。綠頭大蒼蠅和蝴蝶的前足, 附有嘗味的感覺器官,它們是以腳來嘗味的。它們的前足一踏在食物之上,就能夠把人們認為是甜的東西,迅速地和鹹的,酸的或苦的區別開來。

事實上,一隻綠頭大蒼蠅的前足,對某些糖的敏感程度,此它的口強了五倍。如若綠頭大蒼蠅餓了十天,那麼它對糖的敏感程度就急劇增加,此它吃飽了時強達七百倍之多。

人和高等動物的味蕾位於舌頭上,不同動物的味蕾數目相差很大,這決定與這種動物對味覺的需要程度有多大,舉例說,人類的味覺屬於中等水平,人有大約3000個味蕾。而鯨魚進食時,把整群整群的魚吞下肚去,它的味蕾數很少,有的鯨魚沒有味蕾。

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最基本的味覺有甜、酸、苦、鹹四種,我們平常嚐到的各種味道,都是這四種味覺混合的結果。舌面的不同部位對這四種基本味覺刺激的感受性是不同的,舌尖對甜、舌邊前部對鹹、舌邊後部對酸、舌根對苦最敏感。

味覺的感受性和機體的生理狀況也有密切的聯絡。例如,飢餓時對甜和鹹的感受性比較高,對酸和苦的感受性比較低;吃飽後就相反了,對酸和苦的感受性提高了,對甜和鹹的感受性降低了。因此餓的時候吃東西香,飽了以後吃什麼都不覺得香了。

味覺的感受性和嗅覺有密切的聯絡,在失去嗅覺的情況下,如感冒的時候,吃什麼東西都沒有味道,可見香和味是密不可分的。

參考資料來源:百度百科-味覺

參考資料來源:百度百科-動物

動物有沒有味覺? Kathryn 1級 2018-11-20 回答

沒有

動物有沒有味覺? 匿名使用者 1級 2008-02-15 回答

許多動物雖然缺乏味蕾或一條真正的舌,可是它們也有味覺。綠頭大蒼蠅和蝴蝶的前足, 附有嘗味的感覺器官,它們是以腳來嘗味的。它們的前足一踏在食物之上,就能夠把人們認為是甜的東西,迅速地和鹹的,酸的或苦的區別開來。事實上,一隻綠頭大蒼蠅的前足,對某些糖的敏感程度,此它的口強了五倍。如若綠頭大蒼蠅餓了十天,那麼它對糖的敏感程度就急劇增加,此它吃飽了時強達七百倍之多。

人和高等動物的味蕾位於舌頭上,不同動物的味蕾數目相差很大,這決定與這種動物對味覺的需要程度有多大,舉例說,人類的味覺屬於中等水平,人有大約3000個味蕾。而鯨魚進食時,把整群整群的魚吞下肚去,它的味蕾數很少,有的鯨魚沒有味蕾。

說來奇怪,豬在品位方面比人挑剔,它有5500個味蕾。牛有35000個味蕾,羚羊的味蕾數達55000個。因此,你可以明白,動物不僅有味覺,而且許多動物的味覺比人靈敏。

生活在海洋裡的動物,他們通常全身都有味蕾。舉例說,魚類的身體表面從頭到尾全部佈滿味蕾。蠅類和蝴蝶用它們的胸足的末節接觸到甜滋滋的東西時,它就馬上將口器伸出來,好吸食這些食物。

蛇和蜥蜴也用舌頭感受味道,但所用方式與我們不同,它們將舌尖一伸一吐,用它捕捉空中的粒子,然後舌頭將這些粒子送到口腔頂部的一個特殊器官(犁鼻器),他有嗅覺和味覺功能。

許多動物也喜吃甜品。它們渴求任何帶點甜味的東西。馬和狗,像小孩子一樣,若要它們學“把戲”學得快,最好是給與糖果作報酬。相反地,貓對糖卻不感興趣;當糖溶液塗在它的舌面上時,它的味蕾並無訊息向它的大腦報告。

把人們認為是甜的東西,攙以鹹、酸或苦的東西,動物亦能覺察得出。像人們自己一樣,蜜蜂對於苦是最敏感的。把最吸引昆蟲的糖液,加上一點點奎寧就會把所有的蜂、蝶、蒼蠅趕走。因為奎寧味苦,這些生物也以為最苦的東西,就是最毒的東西。含鹼的東西,如番木鰲鹼、菸鹼及包括奎寧在內,都是味極苦的。

此外,蜜蜂還能夠從氣味來辨別同巢或異巢的蜂,如果一隻蜜蜂是從異巢飛來的,它會被發現有不同的氣味而被處死或趕出去。

事實上,人類沒有理由羨慕別的動物有更完善的味覺,雖則它們中有一些能透過和人類對味不同的反應,而選擇它們的食物。兔子有一萬七幹味蕾,牛有二萬五千味蕾,比人的一萬味蕾多得多,但它們偵察味道亦不會此我們好多少。有人認為鸚鵡喜吃辣椒粉而不怕辣,是因它只有約四百味蕾。這完全是一種錯誤見解。“辣”不是一種味,只是令舌上血管膨脹的熱感覺。並且鸚鵡也是鳥類中味蕾最多的鳥,其他的鳥大約只有二十至六十個味蕾。任何的鳥,似乎都能夠利用它們較少數目的味覺中心,以區別它們的食物。

我們所馴養的家鴿,其舌上之味蕾,數目自二十七至五十九。家鴿就憑這麼少的味蕾就能分別澱粉質和蛋白質。也許灰色的松鼠亦能這樣做。在英國,當人們把穀物撒在地上喂鴿子的時候,松鼠往往跑出夾。用它那銳利的牙齒,把穀粒富含蛋白質的胚芽部份咬斷吃掉。剩下來的那大半截穀粒,鴿子啄一啄,嚐嚐味就丟掉不吃了。顯見它們都能區別澱粉與蛋白質。人類的舌上枉有成萬味蕾,卻仍無法嚐出一粒谷中富蛋白部份與富澱粉部份有何不同。

可以參考:http://222。134。81。84/h/h016/text/h016_069。htm

有詳細的解釋和圖例

動物有沒有味覺? 匿名使用者 1級 2008-02-16 回答

大部分動物都有味覺,少數動物沒有味覺。

動物有沒有味覺? 匿名使用者 1級 2008-02-16 回答

一般都有吧。。。狗啊 獅子什麼的都有

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