芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-14

您好，國內的海蜇產地目前主要在江蘇與遼寧兩個地方，以

沙蜇和綿蜇為主，還有一種國外

進口的海蜇，根據進口國不同命名。目前市面上銷售的海蜇價格從高倒低分

別為綿蜇、進口海蜇

、沙蜇，具體品質的好壞要看當地加工工藝來確定，同樣是沙蜇，有些地

方加工工藝好，海蜇的品質

就高。海蜇的品質主要

料

從三個方面去評估：色澤、

口感、氣味。色澤透白或微黃，有

光澤感，口感脆響有嚼勁，有海蜇特有的氣味，無異味的海蜇，品質最好。希望我的

回答能夠幫助到您，望採納

，謝謝