ABC生活攻略 2022-11-02

天膠，應當是一種天然像膠的一種簡稱。阿膠，其應用已有3000年曆史，歷來被譽為“補血聖藥”、“滋補國寶”，與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”。阿膠的原產地是山東東阿縣。東阿阿膠歷來名冠天下，直至今日“東阿阿膠”幾乎已經成為阿膠的代名詞，同時也演變為對國內最大的阿膠及系列產品生產企業-山東東阿阿膠股份有限公司的簡稱。很多人都知道，阿膠是用驢皮為主要原料熬製而成的，驢皮的主要成份是膠原蛋白，膠原蛋白是動物體內含量最多、分佈最廣的蛋白質，這種功能性蛋白特有的羥賴氨酸，是人體骨骼及結締組織必要物質基礎，不過，最初用來熬製阿膠的原料並不是驢皮，據魏晉南北朝《名醫別錄》記載，以“煮牛皮作之，牛皮為最，驢、駝、騾皮次之。

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