生活軌跡17 2022-06-05

記得當初一個退休的老太太痴迷了收藏，不顧家裡人反對收藏了幾屋子的收藏品，為此甚至賣掉了一套房子，收藏的大多是一些紀念幣，白酒、保健品、藥材，自己的孩子也是不來往了，而後面自己生病了，打算賣收藏品治病，才發現被忽悠了，收藏品值不了幾個錢。

所以說不懂還是不要亂收藏，收藏不是隻有白酒有坑，想要收藏可以，前提想好自己收藏的目的，還有就是對產品很瞭解，對產品的未來也是很抱有信心，那可以收藏點。

醬香型白酒這兩年的確比較火熱，但是什麼東西都有一個高峰期，我們沒有大量的資金還是不要跟風的好。喝的習慣醬香白酒的，收藏點醬香口糧酒也是可以的，可以收藏點我們本地人喝的散酒，價格有優勢，酒質又過關，那才是真正的有價效比。

白酒收藏不是簡單說哪種酒有收藏價值，哪種酒沒有收藏價值？最主要的還是要看收藏目的。

1。如果是自己喜歡喝醬香型白酒，收藏一些留著自己以後喝或者辦事用，這都完全可以，根據自己的喜好選擇不同價位，不同品牌的醬酒就行。只要自己喜歡喝，瓶裝的，散裝的都關係不大。貴的，便宜的也無所謂，因為這屬於剛需。跟買房子一樣，遇見合適的就上車。

2。如果是自己不喝，拿來投資升值，那麼一定要慎重。這屬於投資，投資就要有回報。目前醬香型白酒在資本的推動下，價格一路走高，是不是物有所值要打個問號？現在很多醬酒沒有價效比，入手風險很高，因為遲早有一天潮水會褪去。除了平價茅臺，其他的醬酒都不能保證價格會一路堅挺，並不斷升值。喜歡的話，在不影響自身生活水平的情況下，用閒錢可以入手一部分醬酒。

如何選擇可以有收藏價值的醬酒？

1。選擇50度以上的坤沙醬酒，醬香型白酒一般都是53度。現在坤沙醬酒，價格基本都在200以上，所以還是選擇大品牌的中高階醬酒為主。

2。選擇相對有稀缺性的產品，就是產能受限，一年只能出來這麼多好酒，不可能很快地擴產，這樣的話年份酒才會越來越少，越來越稀缺。這一般都是各大品牌的頂端產品，產量少，價格高。

3。醬香型白酒終歸還是白酒，跟市場，消費習慣，資本推動都有關係。目前，價格一路走高，堅挺不衰，附帶有金融屬性的白酒還是隻有茅臺，所以收藏投資還應該是以茅臺為主，可以附帶少量其他品牌高階醬酒。

搞收藏除了專業知識，也要有平常心。任何投資都有風險，平常心看待。

所有香型的白酒都可以收藏，不是隻有醬香型白酒，不過要收藏一些大品牌的，例如：曾禾酒。白酒收藏就是貯存期延長，固態法釀造的白酒適合收藏，液態法白酒或者固液混合勾兌的白酒不適合收藏。固態法釀造，白酒中香味物質豐富，酒體穩定，香味物質酯化、分解平衡比較好。液態法白酒人為新增的香味物質，酸酯不夠平衡，微量的沒辦法新增。處於不穩定的平衡狀態。白酒屬於有機物，化學性質穩定，經過漫長時間貯存，還是要走到一個新的平衡點。