試題難度：難度：中檔 試題型別：單選題 試題內容：下列屬於有毒動植物引起食物中毒的是（）A．吃了含有毒素的毒草B．吃了含農藥（鉛、砷、汞）的蔬菜C．吃了毒蘑菇D．吃了腐敗變質的食物

學而思網校來自: 學而思網校 2016-09-29

試題答案：為有效地應對這種情況，我們應該瞭解

食物中毒的分類．按致病原因可

以把食物中毒分為三類：

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（1）細菌性食物中毒．這是指人吃了含有大量細茵或細菌毒素的食物而發生的食物中毒．這類食物中毒大多發生在熱天，其他季節也可能發生．

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2）化學性食物中毒．由於麻痺大意，

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使老鼠藥等有毒化學物質混入糧食或蔬菜中，或因食用農藥拌過的種子而引起的食物中

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毒．

（3）有毒動植物食物中毒．這類食物中毒有兩

種情況，一種是常吃的食物由

於加工、烹任方法不當，沒有把生食物中含

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的有毒物質除去，如

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發芽的土豆，或用鐵鍋煮的山裡紅等．另一種情況是誤食有

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毒植物，如吃毒蘑菇、蓖麻於、蒼耳子等引起的食物中毒．

A、吃了含有毒素的毒草，其中毒草屬於植物，符合題意．

B、吃了含汞的食物中毒，汞是重金屬，屬於化學性中毒．不符合題意．

C、吃了有毒的

刻的

毒蘑菇中毒，由於蘑菇屬於真菌，

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所以引起的中毒應屬於

真菌性中毒．不符合題意．

D、腐敗變質的肉類是由於細菌肉中的有機物並在其中生長

繁殖所致，吃了腐敗變質的

肉類引起的中毒屬於細菌性中毒．不符合題意．

故選：A