芝士回答來自: 芝士回答 2021-07-30

河豚魚體內有河豚毒素，

又稱河豚酸。河豚毒素毒性很

強，成人吃1—2毫克純河膝毒素

掌樂動新

就可以死亡，曾有

誤食10克河豚肝

髒就 造成死亡的報道。吃河

豚魚的中毒者會有一半死

亡。河豚毒素中毒的典型表現分四個階段

。

第一階段，唇、舌和手指有輕微麻痺和刺痛感，這是

360問答

中度中毒的明顯徵兆；

第二階段，唇、舌及手指逐漸變得麻痺，但存在知覺，隨即發生惡

心、嘔吐等症狀；

第三階段，出現說話困難、運動

殺巖孫肥德督固裡

失調、肢端肌肉癱瘓；

第四階段，知覺喪失，呼吸麻痺而導致死亡

。